40代主婦 派遣社員のおつかれ日記

15年間専業主婦をやっていましたが主人の突然の転職でフルタイムの派遣社員をやっております。私の目標は毎日穏やかに過ごすことです。

昔つくったセーター出てきました。

f:id:midoriaomidori:20181008145200p:plain

おつかれさまです。

 

今日も家事頑張りました‥('ω')ノ

 

先日ザワークラウトが大成功したのを気をよくして再度2回目を同じように作ったつもりだったのですが‥大失敗‥

f:id:midoriaomidori:20181008150644p:plain

1キロ切り刻んだキャベツと時間を返せー!!と心の中で叫びましたが(;'∀')

 

前回と違うのは量を増やしたことぐらい‥。

 

やっぱり欲を出すとだめなのか…2回目だから気が緩んだのか‥(;_;)

 

しかし!!気を取り直し3回目先週作りました!

f:id:midoriaomidori:20181008151255j:plain

今度はジップロックの中でもんでこの上にペットボトルを重し代わりにおいて

発酵させました。

 

またまた大成功!!今はビンに詰めなおしています。

 

今日も発酵野菜ビン作りました。

f:id:midoriaomidori:20181014170926j:plain

レッドオニオンと人参で作りました。

 

野菜とローリエを瓶に入れて2%の塩水注ぎ込むだけです。

 

今までキャベツと人参と玉ねぎで発酵野菜作りましたがこの人参がたまらなく

美味しいんです!!

 

ローリエの香りと人参の組み合わせがとってもさわやか(#^.^#)

 

弁当のおかずにも人参をいちいち切ることもなく豚肉等と炒められますから、朝も楽です。

 

乳酸発酵野菜を食べだして明らかに体調がいい!!

間違いないです。

 

これでこの冬をのりきりたいな…。

 

ところで専業主婦時代の編み物の数々が出てきました。

 

20年近く前に編んだものです。へたくそですが。

f:id:midoriaomidori:20181014171948j:plain

f:id:midoriaomidori:20181014172023j:plain

裏です。これが正しい糸の渡り方や始末の仕方なのかはさだかではありません。

f:id:midoriaomidori:20181014172146j:plain

大昔の「毛糸だま」の雑誌の風工房さんの作品を編みました。

 

糸代だけで2万近くしたような‥(@_@)

 

ほとんど着てませんが編むのがとにかく楽しかったです!!

f:id:midoriaomidori:20181014172427j:plain

本の通り編みましたが。

 

ちゃんと自分の体形に合わせて編まないといけないことを学びました。

 

こたつでテレビを見ながら編み物‥至福の時間でした(#^.^#)

 

編み物は老後のお楽しみですね。